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黑椒芝士焗土豆泥的做法

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土豆泥(MashedPotato)又名马铃薯泥,是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状,或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀,所做成的一种食品。土豆泥在西餐中广受欢迎,将土豆泥赋予了一种全新的味道,不但口感更加香滑软糯,而且内容更是丰富多多,更适合小孩子的喜好与口味。

简单好做,食用起来香滑美味,加个收藏学起来吧~

食材明细

主料
辅料

黑椒芝士焗土豆泥的做法步骤

  • 黑椒芝士焗土豆泥的做法步骤:1
    1
    准备好用料,土豆去皮洗净。玉米粒和烤肠入小锅灼熟。
  • 黑椒芝士焗土豆泥的做法步骤:2
    2
    土豆放入锅中煮15分钟至筷子插入松软状态。
  • 黑椒芝士焗土豆泥的做法步骤:3
    3
    用土豆泥碾压器压制土豆泥。
  • 黑椒芝士焗土豆泥的做法步骤:4
    4
    将土豆泥和切片的烤肠倒入压制好的土豆泥中,撒上黑胡椒碎和海盐,搅拌均匀。
  • 黑椒芝士焗土豆泥的做法步骤:5
    5
    挤入适量沙拉酱和三匙牛奶,搅拌均匀,装入能焗烤的容器中。
  • 黑椒芝士焗土豆泥的做法步骤:6
    6
    在表面撒上一层厚厚的马苏里拉芝士。
  • 黑椒芝士焗土豆泥的做法步骤:7
    7
    放入烤箱中层,上管加热200度至芝士融化半焦状态。
  • 黑椒芝士焗土豆泥的做法步骤:8
    8
    完成,可以享受美味了。
  • 黑椒芝士焗土豆泥的做法步骤:9
    9
    可以拉丝的哦,要趁热吃~

小窍门

此方法适用于各种土豆泥沙拉制作中,只是用料不同的区别。烤肠也可以换成自己喜欢吃的东西例如培根。
来自 美食天下 精致猪猪女孩 的作品
使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类: 烘焙   烤箱菜   西餐   午餐   晚餐   烛光晚餐   学生  

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