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肉丝炒面

肉丝炒面的做法

2张图片

“这次炒面用的是玉米面东北叫“馇子”，很Q很好吃~~”

食材明细

主料

馇子面 适量

辅料

西红柿 适量
洋葱适量
油菜适量
豆芽适量
猪肉适量

配料

盐适量
鸡精适量
生抽适量
姜适量
淀粉适量
料酒适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉丝炒面的做法步骤

1
用料。
2
猪肉切丝加入姜丝.生抽.料酒.淀粉抓匀腌制5分钟。
3
锅中烧开始下入面小火煮。
4
西红柿切块.洋葱切丝。
5
面快煮熟时下入油菜，油菜煮软后和面一起捞出放入冷水中。
6
锅中热油下入肉丝炒匀。
7
放入洋葱炒香。
8
放入西红柿炒出茄汁。
9
放入豆芽倒入少许生抽加入少许盐炒匀。
10
加入面和油菜炒匀。
11
加入少许鸡精即可。

来自美食天下甜蜜旋涡的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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