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香烤手把排骨

香烤手把排骨的做法

2张图片

“北方人相对豪爽，吃肉的方式也不同于南方的精致。香味浓郁，肉质紧致、焦香可口的手把烤排骨，是我家的保留菜式，怎么吃都吃不够。”

食材明细

主料

排骨适量

辅料

孜然粉 适量
料酒适量
盐适量
胡椒粉 少许
葱适量
姜适量

孜然口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

香烤手把排骨的做法步骤

1
排骨洗净，用牙签扎无数个孔，方便入味。放入葱、姜、料酒、胡椒粉、盐，抓匀，放入冰箱，最少腌制2小时。
2
腌好的排骨摆入空气炸锅。设置200°，定时25分钟。
3
烤好了。
4
享用吧!

小窍门

排骨腌制时间越久越入味。

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使用的厨具：空气炸锅

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