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蒸饺

蒸饺的做法

1张图片

食材明细

主料

白菜适量
猪肉适量
面粉适量

辅料

酱油适量
味极鲜 适量
蚝油适量
花椒粉 适量
盐适量
花生油 适量
料酒适量
大葱适量
水适量

咸鲜口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

蒸饺的做法步骤

1
面粉加水和成面团
2
和好的面团盖上布放一边醒着，接着准备饺子馅
3
准备白菜和猪肉
4
白菜剁碎用盐腌一下去掉盐漓下的水
5
猪肉剁碎备用
6
大葱剁碎备用
7
把剁碎的馅料放一起加盐，味极鲜，料酒，蚝油，酱油，花椒粉，花生油调味搅拌均匀
8
醒好的面切剂子擀薄皮
9
包成饺子
10
蒸锅添适量水放篦子把饺子依次摆好，盖锅盖大火烧开再蒸15分钟即可
11
蒸好的饺子

来自美食天下水蔓夕雨的作品

使用的厨具：蒸锅

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