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素炒茭白

素炒茭白的做法

1张图片

食材明细

主料

茭白 800g

辅料

红椒 1个
青椒 1个
大蒜适量

配料

料油适量
盐适量
生抽适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

素炒茭白的做法步骤

1
茭白、红椒和青椒全部切好丝，大蒜切片备用。
2
热油锅，下大蒜片爆香。
3
把青红椒放进去炉炒一下。
4
加入茭白丝一起翻炒，边炒时可以适量的加点水炒，这样不会感觉干了。
5
炒至茭白变软，加生抽和盐调味，炒均。
6
炒至茭白变软，加生抽和盐调味，炒均。

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