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红虾意面

红虾意面的做法

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食材明细

主料

意面适量
阿根廷红虾 两只
西红柿 半个
大蒜三瓣
法香适量

辅料

橄榄油 一大勺
胡椒粉 少许
盐适量
葡萄酒 一勺
西兰花 两朵
虾汤两大勺

其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

红虾意面的做法步骤

1
先将主要食材准备齐全。
2
锅中添加适量的清水，放入盐和少许橄榄油，下入意面煮制七分熟。
3
西红柿去皮后切丁，大蒜切片。
4
红虾洗干净后，用吸油纸吸干水分。
5
西兰花也放在煮意面的锅里焯水。
6
将面条捞出后控干水分。
7
锅中放入适量的橄榄油。
8
放入大蒜片煸炒出香味儿。
9
放入红虾煎香。
10
放西红柿丁翻炒。
11
炒到西红柿出水后放入两勺虾汤。
12
放适量的盐和一小块咖喱小火焖至融化。
13
做好的意面放锅中放入少许橄榄油拌匀。
14
放入煮红虾的汤，用筷子迅速翻拌均匀，使之入味。
15
这就是做好的意面，味道特别香浓。
16
将意面盛放盘中，上面放做好的红虾，撒入少许黑胡椒碎。
17
最后撒入少许法香。
18
美味即成。

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使用的厨具：炒锅

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