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咖喱丸子炒饭首发

咖喱丸子炒饭的做法

3张图片

“不知道吃些什么的时候就看看家里的库存吧，很多的食材经过简单的搭配就会有意想不到的美味。吃腻了蛋炒饭，就来个咖喱丸子炒饭也是不错的，一不小心就会吃多的炒饭。”

食材明细

主料

米饭 1碗
丸子适量
青菜适量
油咖喱 2大勺

辅料

盐少许
油适量

咖喱口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

咖喱丸子炒饭的做法步骤

1
准备的原料。
2
青菜切碎，丸子切片。
3
热锅凉油，加入青菜，丸子。
4
翻炒两分钟。
5
加入米饭，油咖喱，少许的盐。
6
大火翻炒到饭类散开，所有的食材均匀融合就可以。

小窍门

1.米饭最后用隔夜的剩饭，比较干些的好。
2.丸子的品种可以自己根据喜好选择。

来自美食天下小耿妈妈的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅

所属分类：主食家常菜米饭

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