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鱼料理快手菜--炖黄鱼的做法

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最近让千万单身男女变成心酸老父亲老母亲的,
就是刷爆各大社交app的——爱旅行的娃儿子~
我们为🐸割草(赚钱)、
为🐸准备出去浪的行李
行李不能太寒酸(要带出去有面子)~
🐸儿子会在旅行途中寄回明信片
让你看看他丰富潇洒的旅程
而我们唯一能做的就是——等待
扎心吗???
蛙儿子不在的日子,心里空荡荡
炖条鱼,至少填满了对他的思念
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今天的菜谱依旧走不装逼路线——食材易取、做法简单
大黄鱼
这种鱼富含高脂蛋白,不仅吃起来肥美鲜香~~
而且可以健脾胃,抗衰老
妥妥的食物中的护肤品~~

食材明细

主料
辅料

炖黄鱼的做法步骤

  • 鱼料理快手菜--炖黄鱼的做法步骤:1
    1
    食材如图
  • 鱼料理快手菜--炖黄鱼的做法步骤:2
    2
    大黄鱼洗净用厨房用纸将鱼身和内部擦干
  • 鱼料理快手菜--炖黄鱼的做法步骤:3
    3
    如图
  • 鱼料理快手菜--炖黄鱼的做法步骤:4
    4
    将鱼身两边各切3-4刀
  • 鱼料理快手菜--炖黄鱼的做法步骤:5
    5
    如图
  • 鱼料理快手菜--炖黄鱼的做法步骤:6
    6
    用生姜片擦拭锅子以防鱼皮脱落不粘锅可以忽略此步骤
  • 鱼料理快手菜--炖黄鱼的做法步骤:7
    7
    热锅凉油放入鱼煎成金黄
  • 鱼料理快手菜--炖黄鱼的做法步骤:8
    8
    放入葱段,蒜,姜
  • 鱼料理快手菜--炖黄鱼的做法步骤:9
    9
    倒入生抽,老抽,料酒!醋
  • 鱼料理快手菜--炖黄鱼的做法步骤:10
    10
    加入一中碗的水
  • 鱼料理快手菜--炖黄鱼的做法步骤:11
    11
    盖盖小火闷15分钟
  • 鱼料理快手菜--炖黄鱼的做法步骤:12
    12
    大火收汁上色
  • 鱼料理快手菜--炖黄鱼的做法步骤:13
    13
    出锅
  • 鱼料理快手菜--炖黄鱼的做法步骤:14
    14
    鱼肚最美味
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使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   快手菜   老人   午餐   晚餐  

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