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炒青豆独家

炒青豆的做法

3张图片

食材明细

主料

碎青豆 适量

辅料

大葱适量
盐适量
玉米油 适量
辣酱适量
干辣椒 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒青豆的做法步骤

1
磨碎的青豆准备适量
2
备好葱花，干辣椒，辣酱
3
热锅凉油烧开放葱花，干辣椒，辣酱爆炒出香味
4
下青豆大火翻炒
5
添少量水防止糊锅
6
加花椒粉
7
加盐炒至入味即可
8
成品出锅

小窍门

炒的时候要多放一些油这个青豆很吃油的，油少了炒出来不好吃，放花椒粉可以去豆腥味

来自美食天下水蔓夕雨的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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