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“芭比娃娃是女孩子的最爱。我家两个宝贝都喜欢芭比娃娃，从玩具到衣服鞋子到学习的文具，只要看到有芭比的，就一定要买回来。
做个芭比公主蛋糕，给孩子们的惊喜。”
食材明细
芭比娃娃蛋糕的做法步骤
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将鸡蛋蛋清和蛋黄分离，蛋清装入无油无水的干净容器
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可以看到底部垫油纸的部分非常干净，一点也不沾，脱模更加容易，而且也不会影响蛋糕烘烤时的长高
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每一片蛋糕片中间抹上淡奶油，可以选择加入自己喜欢的水果，水分不要太多的水果都可以
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淡奶油分两份，一份加入粉色色素做成粉色奶油，一份仍用白色，分别装入裱花袋中。用牙签画出裙子前面留白的部分。裙子底部用玫瑰花嘴先挤了两圈，然后往上继续用玫瑰花嘴，一圈白色一圈粉色。
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前面留白的部分用五齿花嘴挤出小星星点缀，内外裙链接的缎带用的是叶子花嘴。然后用五齿花嘴给芭比穿上上衣，在缎带以及腰部点缀几颗爱心糖粒，整个芭比蛋糕就完成啦
小窍门
1.我用的模具是学厨的七寸芭比模，中空固底模具，脱模时用脱模刀辅助。
2.模具底部垫一张小油纸，脱模更加容易，而且也不会影响蛋糕烘烤时的长高
3.芭比要尽量插稳不要歪了。而且不要插得太深，腰部要露出来，要注意整个蛋糕的比例，三七比例才好看哟。
使用的厨具：电烤箱
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