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香菇焖鱼皮独家

搬砖头的女子

香菇焖鱼皮的做法

1张图片

食材明细

主料

草鱼皮 300克
香菇 6朵

辅料

姜片适量
辣椒适量
盐适量
葱段适量
味精适量

鱼香口味
焖工艺
十分钟耗时
普通难度

香菇焖鱼皮的做法步骤

1
炒锅烧热放入香菇炒香，放入姜片和辣椒圈微炒
2
放入鱼皮，不要翻动，煎一分钟
3
放入一碗水，加入酱油、盐、味精，盖上锅盖焖至汤汁浓稠，中间翻一次
4
最后放入葱段即可
5
成品

来自美食天下搬砖头的女子的作品

使用的厨具：焖烧锅、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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