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菠菜鸡蛋饼

眼角眉梢-格格

菠菜鸡蛋饼的做法

3张图片

“柔软好吃的菠菜鸡蛋饼”

食材明细

主料

菠菜 5棵
鸡蛋 2个
面粉 160克
水 130克

辅料

盐少许

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

菠菜鸡蛋饼的做法步骤

1
菠菜和鸡蛋洗净，控干水分；放入辅食机搅拌杯；
2
加少许盐；
3
打成菠菜鸡蛋汁
4
加入面粉和水
5
搅拌成可以自由滴落的面糊
6
九阳轻奢炒锅放少许油，油热后摊上薄薄一层面糊
7
两面煎至微黄即可

小窍门

水不要一次性加完，根据面糊状态，酌情增减水量。

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使用的厨具：不粘锅

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