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爆炒肥肠

爆炒肥肠的做法

1张图片

食材明细

主料

熟肥肠 500克

辅料

葱一段
姜一块
蒜三瓣
老抽一勺
酱油一勺
蚝油一勺
白糖半勺
红椒半个

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

爆炒肥肠的做法步骤

1
肥肠切段
2
红椒切斜段
3
葱切末姜切丝蒜切片
4
锅中放油爆炒葱姜蒜
5
放入肥肠爆炒出油
6
加入老抽、酱油、蚝油、糖继续翻炒
7
加入红椒翻炒
8
出锅装盘

小窍门

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使用的厨具：炒锅

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