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百财饺子

百财饺子的做法

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“我家过年最爱吃白菜馅的饺子，因为白菜水水的，调出的饺子馅特别嫩，而且白菜捷音百财吃了会交好运的”

食材明细

主料

饺子粉 200g
饺子馅 适量

辅料

菠菜汁 100g

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

百财饺子的做法步骤

1
先把菠菜汁准备好
2
准备好饺子馅，用面粉和出两种颜色的面团一个菠菜汁面团一个普通面团
3
白色面团揉光饧好搓成长条
4
绿色面团擀成长条形把白色的放在中间
5
绿色包上白色封口捏紧，搓光滑
6
切成面剂子，用手掌心压扁
7
擀成饺子皮包馅
8
用手指把口捏紧就行了
9
水烧开下入包好的饺子，煮这种蔬菜汁和面的饺子，锅里一定要加点盐，不然饺子捞出来绿的就变成黄色了，本来是一颗颗新鲜的白菜，都变成发黄的烂白菜了
10
煮好的饺子蘸腊八蒜醋特别好吃

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：其他

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