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蒜黄炒蛋独家

蒜黄炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

蒜黄适量
鸡蛋适量

辅料

花生油 适量
盐适量
料酒适量
蚝油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜黄炒蛋的做法步骤

1
蒜黄择洗干净并控干水分切成段。
2
欢蛋三个打入碗中加适量的盐和料酒搅拌均匀成蛋液。
3
热锅加入适量的花生油倒入蛋液。
4
鸡蛋炒香后盛出备用。
5
炒完鸡蛋的锅中加入少许花生油倒入蒜黄和适量的蚝油。
6
翻炒均匀后加入适量的盐调味儿。
7
最后倒入鸡蛋再次翻炒均匀即可。
8
装盘，成品！

来自美食天下碗里姜膳的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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