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腊肉炒黑豆芽独家

腊肉炒黑豆芽的做法

1张图片

食材明细

主料

腊肉适量
黑豆芽 一把

辅料

油适量
盐半小勺
生抽一勺

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

腊肉炒黑豆芽的做法步骤

1
黑豆芽清水洗净。
2
把黑豆芽的根切掉
3
腊肉切片
4
热油翻炒腊肉五分钟
5
加入豆芽翻炒
6
加入盐生抽和适量水防止糊锅翻炒两分钟就好了。

小窍门

我选的腊肉是纯瘦肉。喜欢吃肥的可以选白肉。
腊肉腌制的时间短，还很软。适量久的很硬，要用水泡后再煮一下。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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