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精简港式西多士首发

精简港式西多士的做法

4张图片

食材明细

主料

土司 8片
火腿 4片
鸡蛋 3个

辅料

盐少许
芝士片 4片

原味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

精简港式西多士的做法步骤

1
火腿用平底锅煎一下。
2
翻过来也煎一下。
3
煎好了取出备用。
4
土司8片落一起，对齐。
5
切掉边缘，一刀切下来。
6
四周都切下来。
7
火腿片有点大，也切掉两边，还保持火腿片为正方形。
8
土司片上铺一层火腿。
9
加一层芝士。
10
盖上另外一片土司。
11
鸡蛋磕入碗里。
12
加入半小匙盐，搅拌均匀。
13
锅底留油，预热。
14
土司小心拿起，夹住。
15
六面沾满蛋液。
16
小火，放在预热鸡蛋平底锅里，煎。
17
蛋液凝固，金黄，翻面。
18
两面金黄。
19
用夹子夹起，把周边四周也略微煎一下，出锅。
20
淋上自己喜欢的酱料。
21
开吃吧！

小窍门

1，煎吐司切忌大火，很容易焦。
2，火腿片有小片的，可以根据土司尺寸选择，小一圈就好。
3，蛋液要均匀沾满土司六个面。
4，如有任何疑问，请评论下方留言，共同学习共同进步。

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使用的厨具：平底锅

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