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素三丁炒肉

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素三丁炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

素三丁炒肉的做法步骤

  • 素三丁炒肉的做法步骤：1
    1
    把有原料备齐，洗干净。
  • 素三丁炒肉的做法步骤：2
    2
    香菇、黄瓜、胡萝卜、猪肉都切成小丁。
  • 素三丁炒肉的做法步骤：3
    3
    猪肉丁加入蛋清、水淀粉挂糊。
  • 素三丁炒肉的做法步骤：4
    4
    炒锅放油烧热，下入肉丁炒至八成熟。
  • 素三丁炒肉的做法步骤：5
    5
    葱、姜切末备用。
  • 素三丁炒肉的做法步骤：6
    6
    炒锅重新放油烧热，加入香菇丁、黄瓜丁、胡萝卜丁翻炒，最后加入肉丁，少许酱油，适量盐调味。
  • 素三丁炒肉的做法步骤：7
    7
    加少许水烧开，加适量水淀粉勾簿欠。
  • 素三丁炒肉的做法步骤：8
    8
    加味精出锅装盘。
  • 素三丁炒肉的做法步骤：9
    9
    可以享用喽。
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所属分类： 热菜   家常菜   儿童   老人   秋季食谱   午餐   名菜  

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