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香甜糯米酿炸豆腐的做法

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酿肉类的美味是人们喜欢吃的菜肴,也是我家爱吃的家常菜,酿肉可根椐食材做出不同美味,不同款式的酿肉,各家有各家的方法,方法不同,味道也不一样。今天做的是用猪肉,糯米酿油豆腐,香糯好吃。

食材明细

主料
辅料

香甜糯米酿炸豆腐的做法步骤

  • 香甜糯米酿炸豆腐的做法步骤:1
    1
    备好的糯米淘洗后用清水泡半发红枣去核,肉切丁,香葱切末。
  • 香甜糯米酿炸豆腐的做法步骤:2
    2
    泡好的糯米倒出多余的水,拌进肉,红枣,香葱,白糖,少许盐。
  • 香甜糯米酿炸豆腐的做法步骤:3
    3
    不喜欢吃咸甜味的可不放盐,
  • 香甜糯米酿炸豆腐的做法步骤:4
    4
    取油豆腐撕口,酿进拌好的糯米,如图。
  • 香甜糯米酿炸豆腐的做法步骤:5
    5
    如图
  • 香甜糯米酿炸豆腐的做法步骤:6
    6
    酿好的酿豆腐
  • 香甜糯米酿炸豆腐的做法步骤:7
    7
    酿好的酿豆腐放进电压锅里蒸熟蒸糯。
  • 香甜糯米酿炸豆腐的做法步骤:8
    8
    尝尝好香糯

小窍门

糯米先用清水泡发
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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