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酸辣米椒鱼

水青青
酸辣米椒鱼的做法

  3张图片

“酸辣米椒鱼，香，辣，嫩。”

食材明细

主料
辅料

酸辣米椒鱼的做法步骤

  • 酸辣米椒鱼的做法步骤：1
    1
    备食材
  • 酸辣米椒鱼的做法步骤：2
    2
    鱼切块不要切断，去鱼肠和鱼腮
  • 酸辣米椒鱼的做法步骤：3
    3
    辣椒切碎，切点香葱，姜，酸辣椒
  • 酸辣米椒鱼的做法步骤：4
    4
    用料酒，盐，姜蒜汗腌制半小时
  • 酸辣米椒鱼的做法步骤：5
    5
    烧油倒进蒜辣椒炒香，撒上鸡精
  • 酸辣米椒鱼的做法步骤：6
    6
    炒好的酸辣椒浇在鱼身上
  • 酸辣米椒鱼的做法步骤：7
    7
    淋上生抽
  • 酸辣米椒鱼的做法步骤：8
    8
    放进蒸锅蒸15分钟
  • 酸辣米椒鱼的做法步骤：9
    9
    即可

小窍门

酸辣椒炒香再蒸更好吃
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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