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三鲜饺子

木易_xDb4RIix

三鲜饺子的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜 300g
鸡蛋 2个
鲜虾 10只
植物油 40ml
盐 2g

辅料

酱油适量
米醋适量

咸鲜口味
其他工艺
一小时耗时
高级难度

三鲜饺子的做法步骤

1
面包机先放水，然后放面粉，开启两个和面程序；
2
准备食材；
3
虾剥壳儿，去虾线，然后切丁；
4
韭菜择干净，洗净控水，切丁；
5
鸡蛋打散，煎饼，最后切丁；
6
醒发好的面团揪jizi，准备擀皮；
7
擀皮
8
准备好馅儿以后先放油拌匀，包的时候再放盐；
9
包好的饺子，下锅煮8分钟，出锅过凉水，稍微晾晾就可以吃啦。

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使用的厨具：煮锅

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