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旺福卡通馒头首发

旺福卡通馒头的做法

2张图片

“正好做馒头的时候突然想起今年是汪汪年啊，于是做几个旺旺福馒头吧，看着也很可爱的滴。哄的娃娃们开心咯。”

食材明细

主料

高筋粉 300g

辅料

其他口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

旺福卡通馒头的做法步骤

1
用温水把酵母粉泡开，倒在面盆里拌到无干粉，揉合光滑，放温暖处密封发酵大约120分钟左右，现在气温低。这是发酵好的面团
2
取出发酵好的面团，放在案板上，加干面粉揉几次。然后在松弛10分钟左右
3
取一团面大约比例是3，7吧。小面团的是狗头，大面团是狗身体。
4
大面团捏出狗狗的身子形状，尾巴一定要小哦
5
狗狗的头部轮廓
6
红曲粉揉一点点的彩色面做耳朵。沾点水组合三个部位。耳朵只要粘上边就好。
7
用可可面，做出眼睛和鼻子的装饰
8
这个狗狗的做法是相同的，眼睛和鼻子用红色的，耳朵用可可的颜色，很简单的卡通狗狗完成了。大火蒸15分钟。
9
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小窍门

这个季节发面比较慢了，如果遇到面，有酸味就放一点苏打粉揉几次就好了

来自美食天下暮色影子的作品

使用的厨具：蒸锅

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