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雪耳秋梨糖水的做法

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广东人喜欢喝汤,也喜欢吃甜品,并且喜欢根据不同材料具有不同的功效来做不同功效的甜品。

像这款雪耳秋梨糖水,就是利用雪耳的润肺补气提神等和秋梨的清燥、止咳化痰相结合,以达到滋阴润肺、宁心止咳、解毒养颜、养血生肌的功效。

食材明细

主料
辅料

雪耳秋梨糖水的做法步骤

  • 雪耳秋梨糖水的做法步骤:1
    1
    把所有材料准备好。
  • 雪耳秋梨糖水的做法步骤:2
    2
    雪耳用温水泡30分钟。
  • 雪耳秋梨糖水的做法步骤:3
    3
    摘去蒂部及周围黄色部分。
  • 雪耳秋梨糖水的做法步骤:4
    4
    放入电压锅中,加适量清水。
  • 雪耳秋梨糖水的做法步骤:5
    5
    插上电源,压10分钟。
  • 雪耳秋梨糖水的做法步骤:6
    6
    雪梨削去外皮,去心,切丁。
  • 雪耳秋梨糖水的做法步骤:7
    7
    锅中加放适量清水,放入冰糖、雪梨丁和已压好的雪耳。
  • 雪耳秋梨糖水的做法步骤:8
    8
    大火煮开后,转中小火煮20分钟,可加入少许枸杞。
  • 雪耳秋梨糖水的做法步骤:9
    9
    装碗即可开吃。
  • 雪耳秋梨糖水的做法步骤:10
    10
    用电压锅压过后的雪耳,黏稠黏稠的。
  • 雪耳秋梨糖水的做法步骤:11
    11
    晶莹透明,浓甜味美。
  • 雪耳秋梨糖水的做法步骤:12
    12
    看着就诱人。
  • 雪耳秋梨糖水的做法步骤:13
    13
    清心润肺,清热生津。非常适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。
来自 美食天下 鱼尾巴 的作品
使用的厨具:电压力锅、煮锅
所属分类: 糖水   冰品   老人   下午茶   秋季食谱  

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