菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃粤菜老人晚餐

渍菜粉

渍菜粉的做法

3张图片

“渍菜粉是东北家常菜，是用白菜腌制成酸菜做的，很喜欢吃呢(⊙o⊙)”

食材明细

主料

酸菜适量
粉丝适量
猪肉适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

配料

盐适量
花椒适量
大料适量
鸡精适量
酱油适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

渍菜粉的做法步骤

1
原料。
2
猪肉切丝。
3
葱姜蒜切末。
4
粉丝用开水煮软后放倒冷水里。
5
锅中热油炸香花椒和大料后捞出。
6
葱姜爆香。
7
放入肉丝炒变色。
8
倒入酸菜炒匀。
9
加入盐和少许酱油。
10
加入少许清水盖上盖子。
11
汤汁收干一半时放入粉丝。
12
加入鸡精和蒜末炒匀即可。

来自美食天下甜蜜旋涡的作品

所属分类：小吃粤菜老人晚餐

渍菜粉的更多做法

你可能还喜欢

小吃粤菜老人