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酸汤面叶独家

金豆妈妈爱做饭

酸汤面叶的做法

3张图片

食材明细

主料

面粉适量
菠菜适量

辅料

香菜适量
葱适量
香醋适量
生抽适量
香油适量
虾米适量
鸡精适量

酸咸口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

酸汤面叶的做法步骤

1
面粉加水和成面团，软硬跟饺子面一样，醒半个小时
2
香菜切段，葱切细丝
3
葱丝、香菜和所有条件全部放入大碗中，多放点醋
4
取适量醒好的面团，擀成薄大圆面片
5
用刀在圆面片上切成图样
6
汤锅放水，煮开，下面片
7
面片煮开后用筷子拨一下，然后放入菠菜，再次煮开即可
8
用勺子盛出一勺热汤浇入放有调料的大碗
9
捞出面片放入碗里
10
搅拌，开吃！

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使用的厨具：煮锅

所属分类：主食面食

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