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菠菜肉片粉丝汤

菠菜肉片粉丝汤的做法

3张图片

“吃腻了喝碗绿色的汤，养生又健康”

食材明细

主料

菠菜适量
粉丝适量
猪肉适量

辅料

盐适量
植物油 适量

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

菠菜肉片粉丝汤的做法步骤

1
菠菜洗净
2
五花肉切片，加入适量淀粉，适量生抽腌制一会
3
葱切片
4
砂锅放入适量水烧开，放入粉丝烧开
5
砂锅烧水的时候，另起炒锅，放入适量植物油，放入肉片翻炒至变色
6
放入葱花翻炒
7
这时候锅中的粉丝已经煮开，放入菠菜烧开，放入适量盐
8
把炒好的肉片放入砂锅即可关火
9
成品

小窍门

粉丝烧开就放入菠菜，再烧开就放入肉片关火，因为粉丝和菠菜都不耐煮，适量长了就没了

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：砂锅

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