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松仁玉米的做法

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玉米如今是全世界公认的“黄金作物”,有的地区以它为主食。玉米是粗粮中的保健佳品,多食玉米对人体健康颇为有利。松子,是常见的坚果之一,它含有大量的不饱和脂肪酸,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,对老年体弱、腰痛、便秘、眩晕、小儿生长发育迟缓有很高的食疗价值,但油脂含量大,但把松籽和粗粮玉米搭配起来,玉米综合了松籽的油腻,松籽改善了粗粮的口感,再加上一点蔬菜进去。油脂、主食、维生素、蛋白质基本都有了,营养丰常全面

食材明细

主料
辅料

松仁玉米的做法步骤

  • 松仁玉米的做法步骤:1
    1
    准备原料,玉米粒我剥掉外皮了,图中已经剥了一半了
  • 松仁玉米的做法步骤:2
    2
    剥好的玉米粒和去掉外壳的松籽
  • 松仁玉米的做法步骤:3
    3
    其它食材改刀切与玉米粒差不多大小的丁
  • 松仁玉米的做法步骤:4
    4
    锅里放油
  • 松仁玉米的做法步骤:5
    5
    先放胡萝卜和葱,待葱炒岀香味
  • 松仁玉米的做法步骤:6
    6
    放黄瓜进去炒几下
  • 松仁玉米的做法步骤:7
    7
    继续放入玉米粒,然后调味
  • 松仁玉米的做法步骤:8
    8
    岀锅时倒入松籽仁翻拌均匀
  • 松仁玉米的做法步骤:9
    9
    装盘

小窍门

玉米粒一般不用去皮的,我家小宝消化功能弱,所以我给去掉玉米皮了
来自 美食天下 西安de米拉 的作品
使用的厨具:平底锅
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