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白萝卜烧排骨

搬个凳子看戏

白萝卜烧排骨的做法

5张图片

“冬吃萝卜夏吃姜，冬天的萝卜是个宝贝，多吃萝卜身体好，今天就来一道美味的萝卜烧排骨”

食材明细

主料

排骨 500g
白萝卜 200g

辅料

盐 3g
酱油 5g

咸鲜口味
炒工艺
一小时耗时
普通难度

白萝卜烧排骨的做法步骤

1
九阳锅里加入油加入姜片炒香
2
然后倒入排骨
3
翻炒两分钟
4
在加入酱油炒匀
5
炒至上色
6
在加入清水
7
大火煮开，转中火炖半小时
8
白萝卜去皮切好
9
炖半小时加入白萝卜
10
接着炖
11
炖至快收汁加入盐
12
炒匀的
13
装盘

小窍门

排骨提前焯一下水，清洗干净在下锅里炒、
大约炒两分钟在加入酱油炒上色慢慢炖

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使用的厨具：不粘锅、炒锅

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