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糖醋带鱼独家

薰衣草_eZyqNi

糖醋带鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

带鱼一条

辅料

生抽 2勺
醋 1勺
糖 1勺
香油少许
葱适量
香菜适量
胡椒粉 少许
料酒少许
盐适量
淀粉适量
姜适量
蒜适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

糖醋带鱼的做法步骤

1
带鱼洗净
2
葱姜蒜切末
3
带鱼切小段用料酒，胡椒粉，盐腌制一下
4
两面沾上淀粉
5
用生抽和醋，糖，盐，香油拌匀备用
6
锅烧热入油烧热下入带鱼煎制两面金黄色
7
爆香葱姜蒜
8
加入碗汁烧开，加入香菜末煮制汤汁浓稠
9
加入带鱼翻炒均匀即成
10
成品图

小窍门

喜欢吃甜口，糖可加1勺半

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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