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酱油巧克力慕斯的做法

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又到了一年一度的虐狗节,每到这时候男生们最头疼的就是送礼物的问题。要有心意要与众不同要有仪式感要保证时刻浪漫……今天我就教给男女生都会做的一份情人节必杀技能,保你身心都浪漫起来的一道温柔甜点。

食材明细

主料
辅料
  • 又伊鲜原味酱油 10ml

酱油巧克力慕斯的做法步骤

  • 酱油巧克力慕斯的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 酱油巧克力慕斯的做法步骤:2
    2
    打蛋,分出蛋白和蛋黄,蛋白打至干性发泡
  • 酱油巧克力慕斯的做法步骤:3
    3
    将鲜奶油隔水倒入盆里,注意水不要沸腾
  • 酱油巧克力慕斯的做法步骤:4
    4
    再倒入黑巧克力融化
  • 酱油巧克力慕斯的做法步骤:5
    5
    接着倒入半勺又伊鲜原味酱油搅拌均匀
  • 酱油巧克力慕斯的做法步骤:6
    6
    取出盆,放入刚刚分出的蛋黄搅拌均匀
  • 酱油巧克力慕斯的做法步骤:7
    7
    在加入刚刚打好的蛋白搅拌,分两次放入
  • 酱油巧克力慕斯的做法步骤:8
    8
    接着倒入冰箱冷藏20分钟左右
  • 酱油巧克力慕斯的做法步骤:9
    9
    就做好啦,也可以根据个人喜好放入水果粒,同样的方法处理白巧克也是一样的哦
来自 美食天下 Saeko的小厨房 的作品
使用的厨具:其他、打蛋器、微波炉
所属分类: 甜品   下午茶  

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