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红烧带鱼

红烧带鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

带鱼适量

辅料

料酒适量
甜酒适量
生姜适量
辣椒适量
盐适量
食用油 适量

鱼香口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

红烧带鱼的做法步骤

1
带鱼切段，清洗干净，加入适量料酒腌制
2
锅里油烧7分热，放入带鱼煎
3
两面煎制金黄色加入甜酒糟，酱油，清水生姜辣椒，烧制收汁，加入葱盐调味即可
4
装盘

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使用的厨具：炒锅

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