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黄金红枣福袋首发

黄金红枣福袋的做法

3张图片

“过年过年在我们中国过年是个大节日，吃的喝的都图个一年到头快快乐乐，吉吉利利，这个福袋做起来很简单，给家里的孩子做一些吧，好看又好吃孩子好喜欢。”

食材明细

主料

面粉 500克
南瓜泥 适量
红枣适量

辅料

酵母粉 3克

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

黄金红枣福袋的做法步骤

1
南瓜去皮蒸熟。
2
把南瓜和酵母粉拌匀加入面粉和成硬一些的面团静置发酵。
3
红枣用开水烫一会捞出备用。
4
把发酵好的面团揉匀，揪成小剂子，比饺子的剂子略大就可以。
5
擀成圆形的皮。
6
加入红枣。
7
用手一捏即可。
8
一个小福袋就做好了。
9
都做完进行二次发酵。
10
上锅大火蒸大约15分钟，拿出扎上烫熟的韭菜叶装饰即可。
11
好看又吉利，来年发财哦。
12
成品。。

小窍门

这个附带的做法和烧麦有些相似，但是卖相好也很好吃，发酵面团一定要到位，做出的福袋才会圆嘟嘟的很可爱。

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：蒸锅

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