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清蒸鸡爪

清蒸鸡爪的做法

1张图片

“清蒸鸡爪做法省事，还能保存鸡爪大部分营养成分，口感也是QQ的味道也不错，喜欢吃就来试试”

食材明细

主料

鸡爪 10个

辅料

料酒 10g
葱 20g
姜片 5g
盐 5g

清淡口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

清蒸鸡爪的做法步骤

1
食材备好，鸡爪剪掉指甲
2
鸡爪放入冷水中加热焯水
3
水开加热入适量料酒去腥煮5分钟捞出
4
鸡爪焯水去腥后放入大碗里放上葱姜
5
加适量盐
6
加入料酒
7
放入蒸锅蒸熟即可
8
蒸好的简单又好吃

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：蒸锅、煮锅

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