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糖醋鱼独家

欣欣向荣2388

糖醋鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

鲈鱼一条

辅料

番茄酱 适量
甜辣酱 适量
糖少许
盐少许
油适量
水一小碗
淀粉少许

酸甜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

糖醋鱼的做法步骤

1
鲈鱼洗净用厨房用纸吸干水份，用刀在肚子上斜切几刀
2
给鱼全身均匀涂抹淀粉
3
锅热加油将鱼两面煎至金黄捞出
4
锅留少许油加入番茄酱甜辣酱糖熬制起泡
5
将鱼放入锅中，用勺子不停的将汁浇在鱼身上，这样就不用将鱼翻身了
6
汤汁收到粘稠即可关火

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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