1，猪皮上有红蓝印章是正常的，检测过的猪，基本上洗碱后，就会不见多少了。
2，要想晶莹剔透，剃洗过程不能马虎。
3，食用碱一定要多洗几遍才会洗净。
4，测试方法要灵活掌握，即使掌握不好，不结冻，再回锅煮一次就可以了。
5，如有任何疑问，请在评论下方留言，共同学习共同进步。