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香酥鸡腿

香酥鸡腿的做法

1张图片

“炸鸡腿是种很多人都爱吃的食品。它外酥里嫩，口感很好，适宜大多数人吃。今天就做一款肯德基炸鸡腿”

食材明细

主料

鸡腿 5个

辅料

生抽 15ml
蚝油 15ml
料酒 15ml
姜丝适量
胡椒粉 适量
鸡蛋 2个
面粉 60克
薯片 2小包

其他口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

香酥鸡腿的做法步骤

1
准备材料
2
鸡腿放入配料腌制30分钟
3
先裹一层面粉，再裹一层鸡蛋液，
4
最后裹一层薯片碎，薯片提前碾碎。
5
入油锅小火炸制两面金黄，熟透即可
6
炸好的鸡腿，沾上番茄酱，香酥美味

小窍门

最好买小翅根那种，小，好炸。我没有买上小的只好用大鸡腿，不太容易熟，得多炸会儿。

来自美食天下爱迪Baby 的作品

使用的厨具：炒锅

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