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红烧鲤鱼独家

红烧鲤鱼的做法

3张图片

“年年有鱼，红烧鲤鱼，美味！”

食材明细

主料

鲤鱼一条

辅料

油适量
姜适量
葱适量
干椒适量
蒜适量
生抽适量
料酒适量
蚝油适量
盐适量
香菜适量

咸香口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

红烧鲤鱼的做法步骤

1
锅里适量油，葱姜蒜干椒爆锅！
2
鲤鱼处理干净，用刀切几下！
3
加入适量水，料酒，生抽，耗油，糖，八角，橙皮，香叶，盐，鲤鱼和草鱼放入锅里，一起炖两条，铁锅炖1个小时，收汁，出锅！
4
撒适量香菜太椒圈，成品！

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使用的厨具：其他

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