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少油版的蚝油杏鲍菇独家

吃货的世界_SQ9ySPEp

少油版的蚝油杏鲍菇的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 200g
胡萝卜 一小块
黑木耳 适量

辅料

生抽 1茶匙
蚝油 1大勺
盐适量
胡椒粉 适量
水淀粉 适量
香油适量
大蒜适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

少油版蚝油杏鲍菇的做法步骤

1
将杏鲍菇、胡萝卜、水发木耳全部洗净切丝
2
将切好的杏鲍菇、胡萝卜、木耳焯烫一下，控水备用
3
准备一个小碗，里面放入大蒜沫、生抽、蚝油、盐、水淀粉搅拌均匀
4
炒锅烧热，直接把碗汁放入烧开
5
待汤汁浓稠，加入焯好的杏鲍菇
6
大火翻炒几下，淋香油出锅装盘

来自美食天下吃货的世界_SQ9ySPEp 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

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