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“北方过年是一定会包饺子的，除夕夜和大年初一都要吃饺子。特别是除夕夜跨年零时钟声响起，交子音寓意饺子。家家户户开煮饺子。今年我家除了吃交子时的饺子🥟外，我还用饺子馅搭配去头去皮的整虾仁🍤，做了一道有别于广东茶点虾饺的虾饺它既可以当菜肴，也是道主食。今年大年初一的团圆家宴，我这道菜很抢镜哟！”