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凉拌粉皮

凉拌粉皮的做法

1张图片

“最近天气热得让人受不了，连胃口也差了。回到家有时连饭也不想吃。干脆就弄个凉皮吃算了。省事又开胃。”

食材明细

主料

凉皮一条
炸花生米 一小碟

辅料

熟芝麻 少许
黄瓜一小截

原味口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌粉皮的做法步骤

1
凉皮切成细条，黄瓜切丝。
2
取一小碗加陈醋，少许酱油，少许盐，还有油辣椒，一点点糖拌匀成调味汁。
3
把切好的凉皮和黄瓜丝放一大碗里，淋上调味汁拌匀后，洒上芝麻和花生米。就可以吃了。喜欢吃蒜头的，还可以拌些蒜茸一起吃。

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