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香酥幼滑----花生酱飘香饼干

香酥幼滑----花生酱飘香饼干的做法

5张图片

“这款花生酱飘香饼干以前也做了好多次，觉得简单好做还好吃。于是，上午又烤了两大盘，结果被哄抢一空。吃着味道真的很棒，不仅香酥幼滑，而且细腻的组织中夹杂着花生酱的颗粒，口感超级好！极力推荐！”

食材明细

主料

花生酱 130克
低筋面粉 200克

辅料

花生油 90至100毫升
糖粉 40克
泡打粉 小半勺

配料

盐 1/4小勺

甜味口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

花生酱飘香饼干的做法步骤

1
称量好材料。
2
将花生酱和花生油混合均匀。
3
用打蛋器搅打成稀糊状。
4
倒入糖粉。
5
倒入盐，搅拌均匀。
6
筛入低粉和泡打粉。
7
揉成柔软的面团。
8
取一小块面团，团成圆球状。
9
按扁。
10
用叉子压出花纹。
11
放入预热的烤箱，180度，18-20分钟。
12
味道棒极了！

小窍门

花生油的用量要根据花生酱的干湿程度调整。

来自美食天下小厨飘香的作品

使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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