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红烧鸡翅根

红烧鸡翅根的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅根 4个

辅料

油适量
盐适量
姜适量
生抽适量
酱油适量
料酒适量
清水适量
鸡精适量

其他口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

红烧鸡翅根的做法步骤

1
鸡翅根洗净，在肉厚处划一刀，用盐腌一会。
2
放少许油，放红烧鸡翅根煎至二面金黄。
3
放姜片，放料酒、生抽、酱油翻均匀。
4
加入适量的清水，加盖焖十五分钟左右，然后大火略收汁。
5
最后加入鸡精出锅。

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