客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
节节高升带子的做法

  1张图片

朋友说带子赛龙虾,不管是真是假,多吃海鲜总没错,话说回来带子真的不比龙虾差呢……不信你参考一下配方试试,赞赞赞。

食材明细

主料
辅料

节节高升带子的做法步骤

  • 节节高升带子的做法步骤:1
    1
    带子拿出来解冻。
  • 节节高升带子的做法步骤:2
    2
    芦笋洗净后,切掉后面一小段儿。
  • 节节高升带子的做法步骤:3
    3
    油锅里爆炒一下。
  • 节节高升带子的做法步骤:4
    4
    加入少许盐。
  • 节节高升带子的做法步骤:5
    5
    撒上黑胡椒,稍微煸炒出锅。
  • 节节高升带子的做法步骤:6
    6
    摆在盘中。
  • 节节高升带子的做法步骤:7
    7
    红椒剁成末备用。
  • 节节高升带子的做法步骤:8
    8
    空锅,烧热。
  • 节节高升带子的做法步骤:9
    9
    带子下锅煎干水分。
  • 节节高升带子的做法步骤:10
    10
    翻面再煎一下。
  • 节节高升带子的做法步骤:11
    11
    调入两汤匙鲍鱼汁,半汤匙盐,半汤匙糖,
  • 节节高升带子的做法步骤:12
    12
    倒入红椒末,翻炒。
  • 节节高升带子的做法步骤:13
    13
    收汁。
  • 节节高升带子的做法步骤:14
    14
    摆在芦笋上面,颜值爆表啦……

小窍门

1,新鲜带子水分大,用煎的方法蒸发一部分水分。
2,爆炒芦笋变色就出锅。
3,红椒不会太辣,还带着辣椒的清香和淡淡的辣味。
4,鲍鱼汁里有盐分,所以不用加盐。
5,如有任何疑问,请在评论下方留言,共同学习共同进步。
来自 美食天下 ☘️UV☘️ 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map