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炖黄花鱼

炖黄花鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

黄花鱼 一条

辅料

酱油适量
料酒适量
花椒粉 适量
盐适量
大料适量
干辣椒 适量
醋适量
糖适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

炖黄花鱼的做法步骤

1
黄花鱼洗好沥干，葱姜蒜切好
2
热锅热油黄花鱼两面煎好
3
淋一圈料酒➕醋、酱油、盐、糖、花椒粉、大料、干辣椒、葱姜蒜➕水没过鱼，小火炖，可翻面可用勺子舀汤汁淋到雨表面，直至收完汁。
4
装盘～

来自美食天下茹2016 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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