菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙儿童早餐

牛油曲奇

牛油曲奇的做法

1张图片

食材明细

主料

低筋面粉 200克
黄油 100克

辅料

色拉油 20克
鸡蛋液 50克

配料

细砂糖 35克
糖粉 65克

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

牛油曲奇的做法步骤

1
黄油室温软化以后，倒入糖粉、细砂糖，搅拌均匀。
2
用打蛋器不断搅打黄油和糖粉的混合物，将黄油打发。
3
分三次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下一次。
4
完全拌匀的样子。
5
低筋面粉筛入黄油糊，再加入色拉油，把面粉和油拌匀，成为均匀的曲奇面糊。
6
用裱花袋将曲奇面糊挤在烤盘上，190度烤10分钟左右。

来自美食天下甜牙敏的作品

所属分类：烘焙儿童早餐

牛油曲奇的更多做法

你可能还喜欢

烘焙儿童早餐