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椒盐蘑菇
朱萌_DdNFgR
1张图片
食材明细
主料
蘑菇
500g
辅料
椒盐
适量
面粉
适量
盐
适量
咸香
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
椒盐蘑菇的做法步骤
1
新鲜平菇洗净后,顺纹路撕成条状
2
锅内加清水煮沸,放入平菇,加一点点盐。平菇焯水后捞起备用
3
用一点点凉水没过煮好的平菇,待冷却后,手动挤出平菇里的水分
4
盘子里倒入面粉,处理好的平菇均匀裹上面粉
5
锅烧热倒入适量油,油烧热后,筷子夹起平菇一条条炸至外表金黄
6
全部炸好的平菇放入盘中,均匀撒上椒盐即可,开动吧!
来自 美食天下
朱萌_DdNFgR
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使用的厨具:不粘锅
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