菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 素菜家常菜儿童老人朋友聚餐春季食谱午餐

清爽养颜的木耳炒油菜

清爽养颜的木耳炒油菜的做法

1张图片

“木耳炒油菜是一道很清淡的素菜。也是一道快手待客菜。木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌；可素可荤，不但为菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。”

食材明细

主料

油菜 200g
木耳 50g

辅料

姜碎适量
食用油 适量

配料

香油适量
鸡精 2g
盐 2g

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

木耳炒油菜的做法步骤

1
木耳提前泡发。
2
油菜洗净沥水。
3
锅中放油爆香姜碎。
4
下入木耳炒均，加入盐和一点水烧开。
5
加入油菜翻炒均匀。
6
芶入水淀粉加入鸡精调味，出锅前淋入香油即可。

小窍门

炒制木耳时添加一点水以免溅油

来自美食天下西马栀子的作品

所属分类：素菜家常菜儿童老人朋友聚餐春季食谱午餐

木耳炒油菜的更多做法

你可能还喜欢

素菜家常菜儿童