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元蘑炒青椒的做法

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元蘑与青椒、胡萝卜搭配的美味家常小炒,不但颜色漂亮,其味道更加鲜美,口感滑嫩,清淡爽口,比肉还香,家人团聚吃它不长肉,还健康!

食材明细

主料
辅料

元蘑炒青椒的做法步骤

  • 元蘑炒青椒的做法步骤:1
    1
    备齐材料
  • 元蘑炒青椒的做法步骤:2
    2
    元蘑温水浸泡12小时以上,基本泡透,摘洗干净,过水焯一下
  • 元蘑炒青椒的做法步骤:3
    3
    胡萝卜去皮洗净切片,青椒洗净切块,焯水的元蘑洗净攥掉水分撕成块
  • 元蘑炒青椒的做法步骤:4
    4
    炒锅加入适量的油,爆香五香粉、葱姜,加入胡萝卜片翻炒
  • 元蘑炒青椒的做法步骤:5
    5
    加入青椒、元蘑翻炒
  • 元蘑炒青椒的做法步骤:6
    6
    加入盐、味极鲜酱油、蘑菇粉调味
  • 元蘑炒青椒的做法步骤:7
    7
    出锅。
来自 美食天下 大海微澜 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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