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萝卜丝炒虾干

雾霜
萝卜丝炒虾干的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

萝卜丝炒虾干的做法步骤

  • 萝卜丝炒虾干的做法步骤：1
    1
    将虾干事先用清水浸泡一下，沥干水分。
  • 萝卜丝炒虾干的做法步骤：2
    2
    萝卜、红椒洗净切丝，香葱切段备用。
  • 萝卜丝炒虾干的做法步骤：3
    3
    炒锅烧热，就萝卜丝倒入，中小火将萝卜丝蓖干，盛出。
  • 萝卜丝炒虾干的做法步骤：4
    4
    油锅烧热，下红椒生姜丝炒香。
  • 萝卜丝炒虾干的做法步骤：5
    5
    倒入虾干翻炒，加入米酒烧一下，以免虾干吃起来太硬。
  • 萝卜丝炒虾干的做法步骤：6
    6
    倒入萝卜丝翻炒均匀，加入盐、鸡精调味。
  • 萝卜丝炒虾干的做法步骤：7
    7
    加入葱段翻炒均匀即可关火装盘。
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