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芒果糯米糍

芒果糯米糍的做法

2张图片

“外皮Q弹，馅心香甜的芒果糯米糍，可是我家孩子最爱吃的一道甜点了。做法超级简单快手，零失败，喜欢的朋友可以试试！”

食材明细

主料

芒果 1个
糯米粉 150克

辅料

椰蓉 20克
细砂糖 30克
奶粉 20克
牛奶 150克
椰浆 100克

甜味口味
其他工艺
三刻钟耗时
普通难度

芒果糯米糍的做法步骤

1
糯米粉里放入奶粉。
2
放入细砂糖。
3
倒入牛奶和椰浆。
4
搅拌均匀。
5
放入微波炉，高火加热4分钟，每隔一分钟取出搅拌一次。
6
芒果切块。
7
糯米粉加热至微微透明，趁热搅拌，口感更劲道。
8
糯米粉晾凉，取一块小面团按成饼状，包入芒果。
9
沾一层椰蓉，就可以吃了。
10
美味。

小窍门

芒果不要选择太软的，否则不好包。
微波炉加热糯米粉面团一定要搅拌几次，为了受热均匀，面团统一成熟。

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使用的厨具：微波炉

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